ADISGATA es una asociación sin ánimo de lucro constituida el 18 de diciembre de 1991 en la localidad de Hoyos (Cáceres) con la finalidad de servir de núcleo de participación, convergencia y representación de todos los particulares, entidades y agentes interesados en cooperar en el desarrollo integral de la Comarca extremeña de Sierra de Gata.

El 20 enero de 1992 se nombró la primera Junta Directiva, órgano de gobierno, gestión y representación de la Asociación. Posteriormente se dotó de sus primeros recursos materiales y humanos para la puesta en marcha y ejecución de los proyectos y acciones para las que fue creada.

El 19 de diciembre de 2019 se nombró la actual Junta Directiva y Comisión Ejecutiva (órgano operativo de la asociación) formadas por 17 y 9 miembros respectivamente, que constituyen un conjunto equilibrado y representativo de los interlocutores público y privado de los diferentes sectores socioeconómicos de los municipios asociados. En ambos órganos está garantizada la participación equilibrada de mujeres y hombres de forma que en el conjunto de personas a que se refiere cada sexo ni supere el 60% ni sea menos del 40% y que por lo menos el 51% de los votos en las decisiones de selección provengan de socios que no sean autoridades públicas.